老年养生食谱 (老年养生食谱大全)
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06-03
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早餐
燕麦粥
- 1杯燕麦片
- 2杯水
- 1/4杯牛奶或豆浆
- 1/4茶匙肉桂粉（可选）
- 在中火上将燕麦片、水和牛奶放入锅中。
- 煮沸后转小火，煮15-20分钟，或直到燕麦片变软。
- 根据需要加入肉桂粉调味。
水果沙拉
- 1杯新鲜草莓
- 1杯新鲜蓝莓
- 1杯新鲜香蕉
- 1/2杯新鲜奇异果
- 1/4杯坚果（可选）
- 1汤匙蜂蜜或枫糖浆（可选）
- 将水果切块，放入碗中。
- 根据需要加入坚果和蜂蜜或枫糖浆调味。
午餐
三文鱼沙拉
- 1罐（14盎司）三文鱼，沥干
- 1/2杯芹菜，切丁
- 1/2杯红洋葱，切丁
- 1/4杯蛋黄酱
- 1/4茶匙柠檬汁
- 盐和胡椒粉，根据需要调味
- 将三文鱼、芹菜、洋葱、蛋黄酱、柠檬汁、盐和胡椒粉放入碗中。
- 搅拌均匀，冷藏至少30分钟后再食用。
鸡肉蔬菜汤
- 1磅去皮去骨鸡胸肉
- 1个胡萝卜，切丁
- 1个芹菜，切丁
- 1个洋葱，切丁
- 4杯鸡汤
- 1/4杯面条（可选）
- 盐和胡椒粉，根据需要调味
- 将鸡肉、胡萝卜、芹菜、洋葱和鸡汤放入汤锅中。
- 煮沸后转小火，煮至鸡肉熟透，约20分钟。
- 根据需要加入面条和盐和胡椒粉调味。
晚餐
烤三文鱼配蔬菜
- 1磅三文鱼，去皮去骨
- 1个胡萝卜，切块
- 1个西兰花，切小朵
- 1个西兰花，切小朵
- 1汤匙橄榄油
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 将三文鱼、蔬菜、橄榄油、盐和胡椒粉放入碗中。
- 搅拌均匀，放入烤盘中。
- 烤箱预热至400华氏度（200摄氏度），烤15-20分钟，或直到三文鱼熟透，蔬菜变软。
鸡肉炒饭
- 1杯煮熟的鸡肉，切碎
- 1杯煮熟的米饭
- 1/2杯胡萝卜，切丁
- 1/2杯芹菜，切丁
- 1/4杯洋葱，切丁
- 2个鸡蛋
- 2汤匙酱油
- 1汤匙蚝油
- 将鸡肉、米饭、胡萝卜、芹菜、洋葱、鸡蛋、酱油和蚝油放入碗中。
- 搅拌均匀，放到平底锅中翻炒。
- 翻炒至蔬菜变软，鸡蛋熟透，约5-7分钟。
小吃
果仁干
- 1杯杏仁
- 1杯腰果 <
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