成都什么鸡比较好吃 (成都什么鸡比较出名)

成都休闲 04-24 阅读:36 评论:0

1. 夫妻肺片

夫妻肺片是四川名小吃,以牛头皮、牛心、牛肚、牛舌等牛杂为主料,配以辣椒油、花椒油、芝麻油等调味料制成。其最大的特点是麻辣鲜香,口感嫩滑,深受成都人民的喜爱。

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2. 水煮肉片

水煮肉片是四川特色菜,以猪里脊肉薄片为主料,配以辣椒油、花椒油、豆瓣酱等调味料制成。其最大的特点是麻、辣、烫、鲜、香,口感细嫩,味道鲜美。

3. 辣子鸡

辣子鸡是四川名菜,以鸡块为主料,配以辣椒、花椒、豆瓣酱等调味料制成。其最大的特点是麻辣鲜香,香脆可口,口感麻辣,回味悠长。

4. 口水鸡

口水鸡是四川凉菜,以鸡肉为主料,配以辣椒油、花椒油、芝麻油等调味料制成。其最大的特点是麻辣鲜香,鲜嫩可口,口感麻辣,回味悠长。

5. 酸菜鱼

酸菜鱼是四川名菜,以草鱼为主料,配以酸菜、辣椒、花椒等调味料制成。其最大的特点是酸、辣、鲜、香,汤鲜肉嫩,口感酸爽,回味悠长。

6. 毛血旺

毛血旺是四川名小吃,以猪血、毛肚、牛肚、鸭肠等内脏为主料,配以辣椒油、花椒油、豆瓣酱等调味料制成。其最大的特点是辣、麻、鲜、香,口感软糯,味道鲜美。

7. 回锅肉

回锅肉是四川名菜,以猪肉为主料,配以青椒、蒜苗等蔬菜制成。其最大的特点是香、辣、脆、嫩,口感香脆,味道鲜美。

8. 宫保鸡丁

宫保鸡丁是四川名菜,以鸡肉丁为主料,配以花生、辣椒、花椒等调味料制成。其最大的特点是香、辣、甜、酸,口感酸甜可口,味道鲜美。

9. 鱼香肉丝

鱼香肉丝是四川名菜,以猪肉丝为主料,配以木耳、竹笋、辣椒等蔬菜制成。其最大的特点是酸、甜、鲜、香,口感酸甜可口,味道鲜美。

10. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川名菜,以豆腐为主料,配以郫县豆瓣酱、辣椒、花椒等调味料制成。其最大的特点是麻、辣、鲜、香,口感软嫩,味道鲜美。

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