正宗成都人 (成都人爱吃的小吃)

成都，一个以美食闻名的城市，当地人对小吃有着特别的喜爱。成都的小吃种类繁多，每一款都凝聚了成都人的智慧和味道。接下来，我们将带你领略成都人最爱的那些小吃。

一、抄手

抄手，又称馄饨，是成都最具代表性的传统小吃之一。成都的抄手皮薄馅大，汤汁鲜美醇厚。抄手馅料丰富，有猪肉、牛肉、香菇、笋丁等，一口咬下去，鲜嫩多汁。

二、担担面

担担面是成都另一大名吃，以其独特的味道和麻辣鲜香而闻名。担担面的面条细滑劲道，浇头由肉末、花生、芝麻酱、辣椒油等制作而成。担担面吃起来味美鲜香，回味无穷。

三、麻婆豆腐

麻婆豆腐是成都的经典菜肴，也是川菜的代表作之一。麻婆豆腐采用上好的豆腐，用辣椒、豆瓣酱、花椒等调料烹制而成。麻婆豆腐辣而不燥，鲜香麻辣，豆腐鲜嫩爽以其鲜嫩爽滑的口感而受到欢迎。豆腐脑分为咸甜两种口味。咸豆腐脑配以酱油、花椒、辣椒油等调料，鲜香开胃。甜豆腐脑配以红糖、桂花、花生等调料，香甜可口。

以上就是成都人最爱的十道小吃，每一款都代表了成都人的独特口味和智慧。如果你来到成都，一定不要错过这些美味的小吃，相信它们会给你带来难忘的美食体验。