成都必吃的十大美食有哪些 (成都必吃的十大名吃店名)

担担面是成都最著名的美食之一，起源于清末民初。面条细白，汤底香辣浓郁，上面撒有肉末、葱花、花生碎等配料。推荐店：陈麻婆豆腐、彭州回头担担面。

成都火锅以其麻辣鲜香而闻名，锅底红油翻滚，食材丰富多样，涮烫起来十分过瘾。推荐店：大龙燚火锅、小龙坎火锅。

宫保鸡丁是一道川菜名菜，以四川总督丁宝桢命名。鸡肉鲜嫩，花生酥脆，酱汁酸甜可口。推荐店：蜀九香、赖汤圆。

水煮鱼是一道川菜名菜，鱼肉嫩滑，汤底麻辣鲜香，配上豆芽、金针菇等配菜。推荐店：刘一手火锅鱼、蜀大侠水煮鱼。

钟水饺是成都特色小吃，以其皮薄馅大著称。馅料有 pork、牛肉、素菜等多种选择。推荐店：钟水饺总店、小笼包袁师傅。

冷锅串串是成都近年来流行的美食，将串好的食材放入香辣的冷锅中涮烫食用。推荐店：冒椒火辣、串神。

钵钵鸡是一道四川小吃，将熟肉串成串，放入香辣的酱汁中浸泡。推荐店：胡记芳香钵钵鸡、刘一手钵钵鸡。

肥肠粉是一道成都特色小吃，以其肥肠酥软醇香、汤底鲜美而著称。推荐店：肥肠粉刘、老麻抄手王。

伤心凉粉是一道四川小吃，凉粉劲道爽滑，配上香辣鲜香的酱汁。推荐店：伤心凉粉总店、夫妻肺片张。

龙抄手是一道川菜点心，抄手皮薄馅嫩，汤底鲜美。推荐店：龙抄手总店、钟水饺。