养生食谱100道 (养生食谱100道图片)

想要健康长寿，除了运动，均衡的饮食也至关重要。本页面收录了100道营养丰富的养生食谱，供您参考。

早餐

• 燕麦片粥
• 鸡蛋早餐卷
• 水果酸奶
• 全麦吐司配牛油果
• 蔬果汁

燕麦片粥

燕麦片含有丰富的膳食纤维，能帮助控制血糖。

材料

• 1/2 杯燕麦片
• 2 杯水或牛奶
• 1/4 茶匙盐
• 可选：水果、坚果、蜂蜜

做法

1. 将燕麦片、水或牛奶和盐放入锅中。
2. 煮沸，然后调至小火。
3. 煮 10-15 分钟，或煮至燕麦吸收所有液体并变稠。
4. 如果需要，加入水果、坚果或蜂蜜调味。

鸡蛋早餐卷

鸡蛋富含蛋白质，是早餐的理想选择。

材料

• 2 个鸡蛋
• 1/4 杯奶酪
• 1/4 杯切碎的蔬菜（例如西红柿、洋葱、菠菜）
• 1/4 杯全麦皮塔饼

做法

1. 将鸡蛋、奶酪和蔬菜放入碗中搅拌均匀。
2. 在平底锅中用中火加热 1 汤匙橄榄油。
3. 将鸡蛋混合物倒入锅中，煮至凝固。
4. 将鸡蛋饼转移到全麦皮塔饼上，卷起来食用。

水果酸奶

酸奶含有益生菌，有助于肠道健康。

材料

• 1 杯原味酸奶
• 1/2 杯新鲜水果（例如浆果、香蕉）
• 可选：蜂蜜或枫糖浆

做法

1. 将酸奶和水果放入搅拌机中，搅拌至顺滑。
2. 如果需要，加入蜂蜜或枫糖浆调味。

全麦吐司配牛油果

牛油果含有丰富的健康脂肪，有助于降低胆固醇。

材料

• 2 片全麦吐司
• 1 个牛油果，去皮去核
• 盐和胡椒粉

做法

1. 将牛油果捣烂至顺滑。
2. 将牛油果涂抹在全麦吐司上。
3. 撒上盐和胡椒粉调味。

蔬果汁

蔬果汁含有丰富的维生素和矿物质，有助于排毒。

材料

• 1 杯菠菜
• 1 杯羽衣甘蓝
• 1 杯黄瓜
• 1 根胡萝卜
• 1 根芹菜
• 1/2 个苹果

做法

1. 将所有材料放入搅拌机中，搅拌至顺滑。
2. 立即饮用。

午餐

• 藜麦沙拉
• 三明治
• 汤
• 沙拉
• 便当

藜麦沙拉

藜麦是一种全谷物，含有丰富的植物蛋白。

材料

• 1 杯藜麦
• 2 杯水或蔬菜汤
• 1/2 杯切碎的蔬菜（例如西红柿、洋葱、黄瓜）
• 1/4 杯鹰嘴豆
• 1/4 杯玉米粒
• 1/4 杯黑豆
• 1/4 杯鲜香菜
• 柠檬汁
• 盐和胡椒粉

做法

1. 将藜麦和水或蔬菜汤放入锅中煮沸。
2. 调至小火，煮 15-20 分钟，或煮至藜麦吸收所有液体并变软。
3. 将藜麦转移到一个大碗中，加入切碎分钟，或煮至蔬菜变软。